我国食品包装行业安全问题不容忽视

2017-03-13 13:37:24 17
重庆君正转发:  依据目前国内的食品包装市场情况来看,无论是包装材料的配比成分还是食品包装的标准都有待进一步改善。据理解,我国当前食品包装的标准相对滞后,90%的食品包装依然使用传统复合材料,而欧美兴隆国家90%的食品包装采取的是高阻隔包装新材料,透氧率低,与之相比,国内所使用的复合材料,其毛病是有害残留较高,在运输的过程中易破损,易形成食品被二次污染。

  我国食品包装行业平安问题不容无视

  从包装材料的卫生级别上来说,其可分为工业级、食品级、药品级,用于食品包装的材操持所应抵达食品级。但是现实情况恰恰相反,企业为了牟取私利,不只消费环境差更甚者会使用对人体有毒有害的废料停止再消费,其产品未经消毒或未经专业的解决就直接被用于食品包装。

  食品包装行业作为与食品工业相配套的产业,食品包装产业近年来坚持强劲的开展势头,不少企业看中了这块“蛋糕”,准备分一杯羹。其市场虽大,但是平安问题不容无视。

  食品包装的平安与食品平安亲密相关,我们常说的食品平安主要是指食品材料的平安,然而食品包装的平安也属于食品平安的范畴。食品包装作为食品的“衣服”,其包装材料的好坏与食物的平安眠息相关。就国内食品包装市场而言,市场尽管火爆,但是管理属于粗放型。监视与管理环节上的缺失,致使食品包装平安不被器重,只要当其被曝光后才引起群众的关注。

  关于国人来说,我们从大米里面认识了石蜡;通过火腿我们晓得了敌敌畏;在咸鸭蛋里我们开端关注苏丹红;在火锅里面晓得了福尔马林;在奶粉里晓得了三聚氰胺;从毒奶瓶中认识了双酚A……关于食品平安,我们不时在自嘲,世界对我国的食品平安也 “亲密关注”,海外疯狂抢购奶粉的事件一次次成为了言论的焦点。

  无论是在超市里还是在菜场中,精巧的包装处处可见,关于食品而言,食品的外在包装不只仅是爱护宣传食品的作用,而且是对食品停止存储、运输的载体。从大的方面来说,食品包装已经成为食品不可分割的一部分,食品包装的平安直接影响到食品平安。

  以一次性塑料快餐盒饭为例,不法商家为了降低本钱,会在产品中参与工业级的碳酸钙、滑石粉、石蜡等一些被法律制止用于食品包装的添加剂。此类产品在加热时会将有害物质融入食品中,关于摄入者来说,将会形成重大的身体危害。

  食品平安既包括消费平安,也包括经营平安;既包括现实平安,也包括将来平安;既包括食品自身平安,也包括包装材料平安。

  目前,在国内整个大环境如此不景气的情况下,食品产业却可以逆势增长。在消费需求如此旺盛的情况下,要保障食品的平安不只须要消费者的良心也须要管理者的规则与制度。关于政府来说,制定出一个合理合法的法律法规,不只是其内在的要求也是其履行职能的一种体现。

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  食材平安不一定就能保障消费者舌尖上的平安,食品平安危害除了食品自身之外,与食品包装亲密相关。在兴隆国家,它们大多对食品包装制定了严格的标准。

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